“这预制菜开价这么高,活该你关门大吉!”
罗永浩一通对西贝预制菜的狠批,结果竟然在网上炸开了锅,掀起了一片腥风血雨的争论。
碰上这突如其来的风波,西贝创始人贾国龙硬气回应,直接甩出一句“绝对不是预制菜”。
他还专门晒出罗永浩的账单,怒斥对方“不够讲究”,还表示一定会追究他的法律责任,维护自己的权益。
人还没来得及动手,网络上就铺天盖地地冒出对西贝预制菜和高价的质疑声,还有不少谴责。
罗永浩干脆直接悬赏10万块钱,公开要找西贝预制菜的相关线索,誓要跟它硬碰到底。
逼得没招,贾国龙索性开起后厨全程直播,本想证明自己清白,结果反倒给自己挖了坑。
这到底是个啥情况啊?眼下两边各执一词,谁到底对谁错,真让人搞不懂。
罗永浩公开谴责西贝预制菜
罗永浩,人称“有文化的流氓”,平时他那脾气就是见谁不顺眼,立马就开骂,毫不含糊。
之前西门子冰箱出现很多毛病,闹了好几次官司也没搞定,结果他直接跑到西门子总部门口,把冰箱给砸了,引起了不少争议。
最近,因为对西贝餐厅的预制菜不太满意,和他们的创始人贾国龙在网上可就掐上了,打得不可开交。
9月10日,罗永浩刚下了飞机,觉得好久没吃西贝了,就拉着几个同事一起去开了顿伙。
结果刚点完菜开吃,就发现西贝的菜不仅贵得吓人,差不多全都是预包装的。
他又补充说:“真是太恶心得慌了,盼着国家赶紧出台法规,要求餐厅必须注明是不是用了预制菜。”
眼看着有个公众人物率先发声,许多对西贝有意见的网友们也趁机疯狂吐槽起来。
有人说:“我每回去他那儿吃,菜不光不新鲜,居然还有股特别明显的隔夜饭味。”
几乎所有菜端上来时都热乎乎的,一点锅气都没,早就怀疑是用预制菜了。
随着越来越多的网友纷纷跳出来支持罗永浩,西贝也因为铺天盖地的舆论瞬间冲上了热搜。
面对网络上一大堆质疑声,西贝创始人贾国龙算是坐不住了,马上发声直接怼起了罗永浩。
他首先晒出了罗永浩当天的账单,顺便批评了对方吃完了满不在乎,背后还搞小动作的“不靠谱”行为。
可能是打着“维权”的旗号,也有可能想靠强硬气势带动舆论风向,先是一顿开炮骂了罗永浩马后炮。
他当众说得挺明白,自己肯定会起诉他们,想借此挽回对西贝多年来口碑的损失。
碰上贾国龙的“反扑”,号称“网络流氓”的罗永浩气得不轻,立马表示要和他拼到底。
他一开始在网上悬赏10万,想要搞到西贝预制菜的相关证据,接着又不断发布文章,指责西贝。
没过多久,有人就把西贝的半成品包装图片晒了出来,直接证明他们是用预制菜的。
这次一曝光,网上又掀起了对西贝餐厅的指责,让他们陷入了难以辩解的尴尬境地。
公开后厨全网直播
罗永浩一揭开西贝“预制菜”的面纱,立刻引发了全网对贾国龙的怒斥,口诛笔伐此起彼伏。
见大家的指责越来越激烈,他为了自己洗清嫌疑,决定让整个后厨全部曝光出来,做到透明公开。
本来以为一公布后厨的制作流程,中华后会就能平息风波,没想到反倒引来更猛的指责。
就在9月12号,当大家对西贝彻底失望时,贾国龙也想出个新办法,想把声誉给挽回来。
他于是找了不少有影响力的媒体,进行现场直播,把那些本该保密的后厨操作全都暴露出来。
原本应该充满烟火气的厨房里,竟然连个最基本的灶台都没有,除了电磁炉就是烤箱,别的都没有。
有不少眼明手快的观众注意到,直播里厨师用的食材差不多全是冷冻的半成品。
比如说做一份大盘鸡,只要把袋子里的食材倒出来加热一下就行,调味啥的根本不用操心。
还有消息透露,说他们菜单上的大部分菜,基本都能靠这种半成品的料包搞定,省事又方便。
在外面普通的饭店还在一大早跑去买当天宰杀的各种牛羊肉,为了菜品的口感努力的时候,
西贝厨房里头,竟然还有几个月前就准备好的半成品调料包,难不成这就是所谓的预制菜吗?
贾国龙明明啥都没,硬是要装有,活脱脱是搬起石头砸自个儿的脚。
眼瞅着人人都认定西贝用的就是预制菜,贾国龙却还死活不承认这回事。
他说,像西贝这种人气特别旺的餐厅,不管请多厉害的厨师现场做菜都赶不上时间。
于是他们想了个办法,提前把食材做成半熟的“预处理”来应对这个难题。
而且店里那大骨汤全是刚熬好的,莜面也是工人现场手工做的,蔬菜采购更是挑的最新鲜的货。
有些菜是在店里现做,有些则先在中央厨房做好,拿到店里再加工一番。
中央厨房处理的食材无论是标准还是品质都更讲究,可实际上的烹饪还是得在门店完成。
不管他怎么辩解,跟他结过仇的罗永浩一直觉得对方在避重就轻,偷换话题。
更别提在他发的那篇稿子里,他压根没直接说讨厌预制菜,只是单纯觉得价格太高了。
他最核心的想法,就是希望消费者能有更多的知情权,花点钱得明明白白,别糊里糊涂的。
两极分化各执一词
现在,随着罗永浩率先批评西贝,网友们对他们两个的看法和立场也是各种声音都有。
有不少人力撑罗永浩,觉得他吐槽得挺中肯,干脆就是觉得对方太得意忘形了。
也有人站在贾国龙那边,觉得他们用的原料比街边的小吃要干净得多,吃不惯就换别家。
其实早在去年,国务院就曾给预制菜下过明确的定义和规范的边界。
只要没有加入防腐剂,通过工业化预加工,经过加热或者煮熟就能吃的预包装菜肴,统统算是预制菜。
不过,对于像西贝这种连锁企业用中央厨房制作的菜肴,实际上是不算在预制菜的范畴里的。
不过抛开预制菜这事不说,实际上网友更关心的是西贝餐厅那过于虚高的价格。
就像有网友讲的,他能忍受便宜又不太新鲜的预制菜,贵点儿但新鲜讲究的高档食品他也能买账。
要是碰上既贵又没法保证新鲜的预制菜,他那是绝对不能忍的。
到现在,他们俩还在网上杠得火热,好多企业家都站出来支持西贝。
不过凭目前的民意来看,支持罗永浩的似乎确实占了大部分。
盼着这次预制菜的事情能引起相关部门的注意,让他们重视这些问题,然后制定出合适的政策。
结语:西贝在这次风波里落了下风,关键还是因为他一直以来的口碑就没太好。
尤其是像罗永浩这样做生意的人,价位一高,普通人要是真的去尝,有些可能就觉得挺难接受的。
各位对罗永浩这回开炮有什么想法?欢迎跑评论区聊聊,咱们一起探讨下。
九龙证券,靠谱的股票配资平台,线上开户的证券公司提示:文章来自网络,不代表本站观点。